Comida casera a domicilio cerca de mí.

Si no pudiste preparar la comida del día y no quieres comer comida rápida, no te preocupes, el aliado de confianza está aquí: la app DiDi Food. Encontrarás restaurantes de comida casera exquisita y deliciosa, hasta para el más exigente. Descarga y abre tu app DiDi Food para ordenar con grandes descuentos. ¡Buen provecho!

Hablar de comida casera y su origen es regresar a aquellos tiempos en los que los antepasados cazaban o cultivaban su comida para después consumirla entre los integrantes de su tribu. Poco a poco, la evolución nos alcanzó para crear civilizaciones enteras donde la comida casera ya no era algo rápido y fugaz, se volvió un arte y pocos lograban obtener un sabor único y exquisito que se queda guardado en nuestra memoria. 

Comida rápida casera

En la actualidad, la comida casera es parte fundamental de la vida diaria, pues tener un plato caliente frente a ti con guisado recién preparado es algo que muchos pedimos y amamos comer. Por eso hoy vamos a platicar sobre comida casera y cuáles son los guisos más pedidos por nosotros. Prepara los cubiertos porque comenzamos. 

Comidas rápidas caseras.

La comida casera se prepara normalmente en casa donde uno puede conocer y controlar los ingredientes que se agregan al platillo. En ocasiones, la comida de restaurantes podría quedar fuera de esta definición, sin embargo con los cambios dentro de las cocinas y la apertura de guisos nuevos en los menús, tanto que las comidas caseras también pueden encontrarse en restaurantes. 

Algunos de los platillos que podemos encontrar y saborear, además de ser los más solicitados por la clientela son los siguientes: 

  1. Cazuela
  2. Charquicán
  3. Caldillo de Congrio
  4. Curanto
  5. Carbonada

Charquicán

Top 3 platillos caseros para disfrutar en Chile

Ya sabes cuáles son los platillos caseros típicos de Chile, pero aquí te diremos más sobre dónde y en cuánto tiempo podrán llegar hasta tu hogar para comerlos. Recuerda que con la app de DiDi Food es más fácil encontrar tu restaurante de comida casera más cercano y así tu comida llegará caliente y lista para comerla ¡en pocos minutos!. ¡Descárga la app ya y aprovecha tus cupones de descuento!

  1. Charquicán

Uno de los platillos más típicos de Chile, pues su origen se remonta a la época precolombina. Se prepara con papa, zapallo y charqui de guanaco. 

 Charquicán de Chile

2. Caldillo de Congrio

Elaborado a base de pescados del Pacífico, como el Congrio, el platillo es tan popular que Neruda mismo le ha dedicado un poema.

Para prepararlo, el pescado es cocinado con papas, zanahoria, limones, cilantro y más, convirtiéndose en el plato perfecto para los amantes del mar.  

caldillo de Congrio

3. Carbonada

Un platillo delicioso que se prepara con grandes trozos de verduras y carne, ideal para entrar en calor cuando llega la temporada de frío en Chile. Su origen se remonta en las minas de Lota, durante el apogeo del carbón, donde constituía uno de los platillos más comunes entre los mineros.

Carbonada comida típica de Chile

DiDi Food te quita el antojo

Entra a la app DiDi Food y encuentra los establecimientos locales cerca de tu ubicación, son una excelente opción para ordenar tu comida casera a domicilio.

Después de hablar de tan ricos platillos lo único que nos queda es un hambre inmensa pero tenemos la solución ante eso. ¡Nuestra app DiDi Food! Solamente tienes que ingresar a tu app y ordena tu comida favorita, seleccionar el platillo que más te guste, ingresar tu cupón de descuento y pedirlo directo a tu hogar. Nos leemos en el próximo DiDi Blog.